Trouver de l'eau potable à Valence

À Valence, c’est vraiment facile de trouver de l’eau potable. Tous les deux cents mètres environ, il y a une fontaine publique où remplir ta bouteille, dans la vieille ville, dans les rues résidentielles et tout le long du parc dans l’ancien lit du fleuve. Si tu ouvres droply, tu peux être sûr de trouver de l’eau à quelques minutes. Alors prends absolument ta bouteille pour Valence.

La plupart des fontaines que tu verras sont du même ancien modèle, une colonne verte en fonte avec un visage barbu. Entre elles, tu trouves une génération plus récente de fontaines en acier. Ici je te montre les deux, comment elles marchent et d’où vient le visage des anciennes.

Combien de fontaines à boire compte Valence ?

Valence compte 832 fontaines publiques, selon les données ouvertes de la ville sur les fontaines publiques de février 2026. Elles sont réparties dans tous les quartiers, de la vieille ville aux quartiers de la plage et à la périphérie.

Sur droply, tu trouves plus de 2600 points d’eau à Valence et autour, y compris les fontaines des communes voisines et les fontaines décoratives de la ville.

En résumé : 832 fontaines publiques, une tous les deux cents mètres environ dans la plupart des quartiers.

La fontaine verte en fonte avec un visage

La fontaine que tu verras le plus souvent est une colonne verte en fonte, à peu près à hauteur de poitrine, sur un socle en pierre avec un bassin rond devant. Sur la face avant, il y a le visage d’un homme barbu, avec le bec dans la bouche. Au-dessus du visage, une palmette et une frise avec un petit angelot, et au sommet deux dauphins enroulés l’un autour de l’autre, la queue en l’air. Sur le côté, un bouton-poussoir en laiton.

Appuie sur le bouton et garde-le enfoncé. L’eau sort de la bouche du visage et s’arrête dès que tu lâches. Le bassin a une grille, le trop-plein part directement dans l’égout.

Environ quatre fontaines publiques sur dix à Valence sont de ce modèle, soit à peu près 330 dans toute la ville. La plupart des autres sont de simples bornes vertes en fonte ou des colonnes en acier. Toutes les fontaines à visage ne sont pas vertes. Certaines anciennes sont encore peintes en noir ou en gris foncé, avec le même visage, les mêmes dauphins et le même bouton.

En résumé : La fontaine verte à visage est la fontaine à boire standard de Valence, environ 330 dans toute la ville. Appuie sur le bouton sur le côté, et l’eau sort de la bouche du visage.

Pourquoi les anciennes fontaines ont-elles un visage ?

Le visage s’appelle mascarón en espagnol, ou mascaron en français : un visage ou un masque sur une fontaine, le plus souvent avec l’eau qui sort de la bouche. Le motif est bien plus ancien que les fontaines. Il remonte à l’architecture antique puis européenne, où des visages ornaient les murs, les socles et les becs bien avant que les villes aient l’eau courante.

Au XIXe siècle, le visage entre dans l’approvisionnement en eau de tous les jours. Les villes construisent leurs premiers réseaux d’eau potable, et en même temps des fonderies françaises comme Val d’Osne, Ducel, Durenne et Tusey produisent en série de la fonte décorative, les fontes d’art. Les villes choisissent leurs fontaines sur catalogue, et des fonderies locales coulent bientôt leurs propres versions des modèles français, comme le montre pour la Galice une étude sur ces fonderies en Espagne de Daniel Lucas Teijeiro Mosquera. Comme le même moule pouvait servir encore et encore, une ville pouvait installer la même fontaine ornée à des centaines de coins de rue. La peinture verte protège de la rouille, elle ne dit rien sur l’endroit où une fontaine a été fabriquée. Si tu veux en savoir plus sur une fontaine précise, cherche une plaque de fabricant ou une inscription coulée sur le socle.

La Font del Negret : la première fontaine à boire de Valence

La première fontaine à boire de Valence avait déjà des visages. Avant 1850, la ville tirait son eau d’anciennes fontaines et de puits. Puis le chanoine Mariano Liñán a légué une grosse somme dans son testament pour amener l’eau potable en ville, et le 19 novembre 1850, la première fontaine publique d’eau potable a été inaugurée sur ce qui était alors la Plaza de Calatrava. Son piédestal porte un visage sculpté sur chaque face, et au sommet une figure d’enfant sombre tient un coquillage. Les Valenciens ont appelé l’enfant « el Negret », le petit noir, et en 1940 la place a été rebaptisée Plaça del Negret en son honneur. La fontaine d’origine a été coulée dans la fonderie française du Val d’Osne. La figure d’enfant que tu vois aujourd’hui est un remplacement plus tardif.

La fontaine du Turia : le fleuve au visage barbu

Le visage barbu le plus connu de Valence est sur un monument. Dans la fontaine du Turia, sur la Plaça de la Mare de Déu, un homme barbu est allongé sur un socle au milieu d’un grand bassin. C’est le fleuve Turia, représenté comme le Nil ou le Tibre dans la sculpture antique, et il tient une corne d’abondance pleine de fruits pour les terres fertiles autour de la ville. Autour de lui se tiennent huit jeunes filles avec des cruches, une pour chacun des canaux d’irrigation qui prennent l’eau du Turia : Benager i Faitanar, Rovella, Favara, Quart, Tormos, Rascanya, Mislata et Mestalla.

C’est le sculpteur Manuel Silvestre Montesinos, connu sous le nom de Silvestre de Edeta, qui l’a réalisée, et elle a été inaugurée en 1976. Elle complète un hommage au même chanoine Liñán qui avait payé l’eau du Negret en 1850. Son buste se trouve dans un jardin sur la même place. La fontaine du Turia est un monument, pas une fontaine à boire, mais c’est le meilleur endroit pour comprendre tout ce que la ville doit à son fleuve.

En résumé : Le visage des fontaines de rue, le mascarón, est un ancien motif européen que les fonderies du XIXe siècle ont coulé en fonte et vendu sur catalogue. À Valence, tu le trouves sur la première fontaine à boire de 1850, la Font del Negret, et en dieu-fleuve sur la fontaine du Turia de 1976.

Les nouvelles fontaines à eau fraîche (PUSDAR)

La deuxième génération est une colonne en inox, à peu près à hauteur de poitrine, avec une ouverture carrée au milieu pour ta bouteille. La ville les appelle PUSDAR, Puntos de Suministro de Agua Declorada y Atemperada para Relleno de botellas, c’est-à-dire des points de remplissage avec de l’eau déchlorée et tempérée. En été, l’eau sort fraîche.

Selon Visit Valencia, l’eau est filtrée deux fois et désinfectée aux UV, et la fontaine se nettoie à l’ozone après chaque utilisation. Il n’y a pas de bouton. L’eau coule dès que la bouteille est dans l’ouverture. Sans le chlore, elle a un goût plus doux qu’aux fontaines vertes.

Les quatre premières ont ouvert en 2020. En juillet 2026, il y en avait 77, et la ville en a approuvé 11 de plus grâce à son budget participatif, à Sant Llorenç, Malva-rosa, Orriols, Montolivet, Benimaclet et La Saïdia. Cela reste moins d’une fontaine publique sur dix, donc la plupart du temps tu utiliseras une verte.

En résumé : Les fontaines PUSDAR sont des points de remplissage en inox avec de l’eau fraîche et déchlorée, 77 en juillet 2026 et 11 de plus à venir. Tiens la bouteille dans l’ouverture, pas besoin de bouton.

Pourquoi les fontaines sont-elles parfois difficiles à trouver ?

Elles sont petites et placées là où il y avait de la place : dans le coin d’une petite place, derrière des voitures garées, au bord d’une aire de jeux ou sous un arbre dans un parc. La peinture verte se fond dans les arbres et les haies. Tu peux traverser un quartier avec une douzaine de fontaines sans en remarquer une seule.

Valence a aussi beaucoup de fontaines décoratives qui ne sont pas faites pour boire, comme les grands bassins, les statues et les étangs du jardin du Turia. S’il y a un bec ou une ouverture de remplissage, tu peux y boire. Un bassin sans bec, c’est de la décoration.

C’est pour ça que j’utilise droply à Valence. Ouvre la carte et tu vois la fontaine la plus proche au lieu de la chercher. Si une fontaine est cassée ou à sec, signale-le dans l’appli, pour que la prochaine personne le sache avant d’y aller.

En résumé : Les fontaines sont petites, vertes et souvent dans un coin, on passe donc facilement à côté. droply te montre la plus proche. Cherche un bec, pas un bassin.

Pourquoi Valence est-elle une ville si verte ?

Parce que Valence gère son eau depuis plus de mille ans. Les canaux d’irrigation de la Huerta, les terres agricoles autour de la ville, remontent à l’époque d’al-Andalus, tout comme le Tribunal des eaux, qui règle les conflits entre agriculteurs à propos de l’eau. Il siège encore chaque jeudi devant la porte des Apôtres de la cathédrale, juste à côté de la fontaine du Turia, et l’UNESCO l’a inscrit en 2009 sur sa liste du patrimoine culturel immatériel.

Le plus grand espace vert de la ville est né d’une inondation. Le 14 octobre 1957, la grande crue de Valence a noyé une grande partie de la ville et fait au moins 81 morts. En 1958, le gouvernement a décidé que le Turia ne devait plus traverser le centre. Avec le Plan Sur, un nouveau lit d’environ 12 kilomètres de long et 175 mètres de large a été creusé au sud de la ville, prévu pour jusqu’à 5000 mètres cubes d’eau par seconde. Les travaux ont duré de 1964 à 1973, El Debate les décrit en détail.

L’ancien lit qui traversait la ville est resté vide, et le premier projet était d’y construire une autoroute. Les Valenciens ont protesté avec le slogan « El riu és nostre i el volem verd », le fleuve est à nous et nous le voulons vert. En décembre 1976, l’ancien lit a été cédé à la ville, et le parc a ouvert en 1986. Aujourd’hui, le jardin du Turia mesure environ 8,5 kilomètres de long et couvre 136 hectares, et plus de trois millions de personnes le visitent chaque année. C’est le plus simple pour une longue balade, un footing ou un tour à vélo en ville, avec des fontaines à boire tout le long du parc. La photo de couverture de cet article a été prise là-bas.

En résumé : L’histoire de l’eau à Valence remonte aux canaux d’irrigation et au Tribunal des eaux de l’époque d’al-Andalus. Après la crue de 1957, le Turia a été dévié au sud de la ville, et l’ancien lit est devenu le jardin du Turia, 8,5 kilomètres de parc avec des fontaines à boire tout du long.

L’eau du robinet est-elle potable à Valence ?

Oui. L’eau du robinet de Valence est traitée et contrôlée selon les règles européennes sur l’eau potable, et les fontaines vertes comme les fontaines PUSDAR sont raccordées au réseau de la ville. Ce que beaucoup remarquent, c’est le goût de chlore. Ce n’est pas un problème de sécurité, mais c’est la raison pour laquelle la ville installe des fontaines PUSDAR qui retirent le chlore et y imprime #bebeaguadelgrifo, « bois l’eau du robinet ».

Si le goût te dérange, remplis ta bouteille à une fontaine PUSDAR quand il y en a une près de toi, ou laisse la bouteille ouverte un moment. L’odeur de chlore s’en va.

En résumé : L’eau du robinet et des fontaines à Valence est potable. Elle peut avoir un goût de chlore, les fontaines PUSDAR le retirent.

Prends ta bouteille

Avec 832 fontaines publiques, de plus en plus de points d’eau fraîche et un parc qui traverse la ville avec de l’eau tout du long, tu n’as besoin d’acheter aucune bouteille en plastique à Valence. Ouvre droply, trouve la fontaine la plus proche et remplis ta bouteille.

Si tu trouves une fontaine qui n’est pas encore sur la carte, ajoute-la avec une photo. Et si tu prévois une longue journée hors de la ville, par exemple en remontant le Turia ou vers l’Albufera, charge ton itinéraire dans le droply Navigator pour voir où tu peux remplir ta bouteille en route. Pour savoir combien emporter, lis notre guide combien d’eau emporter en randonnée.